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一、于级 这种烟熏小种茶是小种福建省特产。青叶经萎凋、正简述揉捻、种对正山发酵实现后，于级再用带有松柴余烟的炭火烘干。
二、 特色：形态呈玄色条状，茶汤具备清晰的松烟味，呈深红色。
三、 冲泡揭示：1茶匙茶叶退出快要1杯95℃的水，泡制5-7分钟。
四、 饮用建议：不加或者加少许牛奶，与西式早饭以及鱼能很好地搭配饮用。
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